Maaltijden
Alle maaltijden worden bereid in de keuken van het ziekenhuis. Lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijden zijn voor ons een belangrijk aandachtspunt.
Elke voormiddag bespreekt een diëtist of voedingsassistent het keuzemenu voor de volgende dag met u. Natuurlijk houden we rekening met de ingestelde behandeling en/of dieetvoorschriften.
Niet alleen voor het middagmaal maar ook voor het ontbijt en het avondmenu kan u uw voorkeur uitspreken.
's Namiddags maken de diëtisten tijd voor dieet- en voedingsadvies.
Moet u een speciaal dieet volgen, dan zijn onze keukenmedewerkers op de hoogte van uw dieetvereisten. Ook de vorm en de porties passen wij aan. Bepaalde gerechten worden fijn gemalen of extra klein versneden voor de patiënten voor wie dit aangewezen is.
Versheid en hygiëne zijn vanzelfsprekend in onze keuken. De geldende regels voor de algemene voedingsindustrie worden dan ook strikt toegepast.
